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2019-07-11   阅读:58

  皮酥馅软。馅料油润细腻、不发粘,气味清香无异味;劣质蛋黄月饼皮粗馅硬,有异味或发霉变质。市场上各色蛋黄月饼鱼龙混杂,消费者在购买月饼的时候***到正规超市通过正规途径购买,同时在购买时仔细阅读商品标签和质量认证,以防买到“三无”产品。蛋黄月饼虽好吃,但不是人人都能随心所欲地吃,从饮食健康的角度讲,评价一个“好”的食品有两层意思:一为口味和质量,二为适宜与否。多数人考虑的恐怕是第一层意思,往往会忽略第二层意思。传统的月饼,多属“高油、高脂、高糖”食品,一旦加上了咸蛋黄,则要另加一顶“高胆固醇”的帽子。虽然蛋黄月饼改变了月饼的传统口味,但是也会因某些营养素成分过高而带来一些健康问题。据测定,每百克咸蛋黄约含蛋白质14克、脂肪33克、碳水化合物5克、胆固醇1600毫克。万地绿华

  深圳市万地绿华包装制品有限公司是集设计、研发、生产、销售、储运于一体的印刷包装企业。公司成立于2008年,座落于广东省深圳市宝安区,业务遍及中国大陆、香港、澳门等省市自治区,并出口到荷兰、澳大利亚、美国等发达国家,公司产品在世界范围内均获得业界同行一致好评。公司的生产理念是:没有做不到,只有想不到;没有好,只有更好。公司占地面积5000平方米,建筑面积3000平方米,拥有独立的生产车间、办公楼、宿舍楼,现有员工300余人。

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  热量380千卡(1588千焦),还含有丰富的钙、维生素A、维生素D和维生素B2等。市售的咸蛋黄,每个重约20克,内含胆固醇约320毫克,脂肪6.5克,常有“一个咸蛋黄,半汤匙油”的说法。此外,咸蛋黄中钠的含量也很高。可见,月饼是一种热量很高的食品。要知道,热量过剩与日益高发的肥胖、、高脂血症、、乃至等都有着密切的关系。高脂、高糖,尤其高胆固醇、高盐,是导致粥样硬化的主要饮食原因。所以,从预防的角度来看,月饼尤其是蛋黄月饼,不宜多吃。如果你已经患有肥胖、、高脂血症等需要控制高脂肪、高胆固醇饮食的,那么,吃月饼时,尤其要留心月饼的种类、摄入量,先估算出月饼的营养成分,然后依据食物交换原则,相应减少一天的主食量和烹调用油量。

  也有历史故事。一说是嫦娥奔月。有了嫦娥就不能不提到她的夫君后羿,以及后羿射日。有点死脑筋的后羿,太阳都能射下来,老婆却没能看住,被不屑之恶徒给逼到了月亮上,从此过上了两地分居、永无相聚的非人道日子。于是,月饼便成了嫦娥与夫君后羿彼此思念,梦想团圆,寄情喻意的物品,当然还少不了白兔和桂花树,民间也就有了中秋节的时候做月饼,吃月饼来怀念他们的习惯。二说是吴刚折桂。倒霉的吴刚,运气不济,犯了错误被罚做无用功,每日里砍树不止,却愈砍愈结实,这里砍断,那里便已经又了。他哪里知道所谓的五百丈高的桂花树原本就是用来惩罚他的,怎么可能被他轻易砍断。小人物和大人物斗,总是斗不过的,天界里也是一样的。三说吃月饼的来历就有点史书的味道了。

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  公司生产部门包括:印刷部、过胶部、啤烫部、手工制作部、纸箱部。印刷车间有德国高保、日本小森等多台先进印刷机;包装车间现装配多条专业生产流水线万套,并保留开发潜力。“诚信为本,顾客,以质量求生存,以信誉求发展”是公司的企业经营方针。公司拥有一支专业性极强的队伍,随时恭候您的咨询并提供服务。

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  莲蓉馅300克。炒熟的糯米粉适量。粉类预先混合过筛,和细砂糖一起放入容器中拌匀,加入椰浆和牛奶搅拌至没有粉粒,最后加入植物油拌匀;搅拌好的面糊静置30分钟,然后放入蒸锅,大火蒸15分钟左右;蒸熟的面糊用筷子搅拌至顺滑,完全冷却之后再用;冷却的冰皮分成4等份,一份是白色原味的,其它3份分别加入抹茶粉、可可粉和吉士粉揉匀,就是4种颜色的冰皮面团了;将冰皮面团分成12份,每个约25克-30克;莲蓉馅分成25克/个;用冰皮把莲蓉馅包起来;把包好的冰皮面团放入模具里面压实,脱模即可;做好的冰皮月饼放冰箱冷藏一晚口感更好。冰皮月饼的皮和馅没有太严格的规定,可以1。

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